Çiçek Ve Bitkilerin Ambalajlanması
Çiçek ve bitkilerin ambalajlanması, ürünlerin tazeliğini, kalitesini ve değerini korumak için çok önemlidir. Çiçek ve bitkiler canlı ürünlerdir ve özel bakım gerektirirler. Ambalajlama sürecinde dikkat edilmesi gereken bazı hususlar şunlardır:
- Mekanik hasar: Çiçek ve bitkilerin yaprakları, çiçekleri ve sapları kolayca kırılabilir veya ezilebilir. Bu nedenle, ambalaj malzemeleri ürünleri korumak için yeterli olmalıdır. Ayrıca, ambalaj içindeki ürünlerin hareket etmesini önlemek için sabitleme yöntemleri kullanılmalıdır. Örneğin, çiçek aranjmanları kablo bağları veya bantlarla kutuya veya bir iç parçaya bağlanabilir. Bitkiler ise karton bölmelerle sabitlenebilir.
- Nem: Çiçek ve bitkilerin nem dengesini korumak için ambalaj malzemeleri su buharına karşı dirençli olmalıdır. Aşırı nem, küf ve bakteri oluşumuna neden olabilir. Bu nedenle, ambalaj malzemeleri kağıt bazlı veya delikli plastik film gibi havalandırma sağlayan malzemeler olmalıdır. Ayrıca, topraklı bitkilerin toprağı plastik bir torba ile kaplanmalıdır.
- Sıcaklık: Çiçek ve bitkilerin raf ömrünü uzatmak için depolama ve nakliye sırasında düşük sıcaklıkta tutulmaları gerekir. Bu sıcaklık aralığı çiçekler ve çiçekli bitkiler için 5-10°C, yapraklı bitkiler için 10-20°C’dir. Ambalaj malzemeleri yüksek sıcaklık değişimlerine karşı dayanıklı olmalıdır. Etilen: Etilen, çiçek ve bitkiler tarafından salgılanan bir gazdır. Bu gaz, bitkinin büyüme, gelişme ve olgunlaşma süreçlerini etkiler. Ancak, fazla etilen çiçek ve bitkilerin solmasına, kurumasına ve yapraklarının sararmasına neden olabilir. Bu nedenle, çiçek ve bitkilerin etilen kaynaklarından (örneğin egzoz gazı, olgun meyveler vb.) uzak tutulması gerekir.
